Paghawak at pag-iimbak ng frozen na pusit

Ang pusit, isang uri ng mahalagang seafood, ay may mataas na nutritional value. Ito ay isang pagkaing mayaman sa protina, calcium, phosphorus at iron, at napakayaman sa trace elements tulad ng selenium, iodine, manganese at copper, pati na rin ang malambot na katawan na mga carpel tulad ng cuttlefish at octopus. Kaya paano dapat hawakan at iimbak ang frozen na pusit?

Ang frozen na pusit ay maaaring tratuhin alinsunod sa mga sumusunod na pamamaraan, upang mapunta sa isang tiyak na lawak sa malansa.

1, Ang frozen na pusit mula sa refrigerator, at pagkatapos ay inilagay sa malamig na tubig na babad, maaari kang magdagdag ng isang angkop na halaga ng puting suka sa tubig; maaaring maglaro ng isang tiyak na papel sa pag-alis ng malansa.

2, Pagkatapos ay alisin ang lakas ng loob at balat mula sa lasaw na pusit.

3, Pagkatapos ay ilagay ang malinis na higanteng pusit sa isang maliit na mangkok, budburan ng asin at kuskusin nang paulit-ulit, pagkatapos ay banlawan ng mabuti ng tubig.

4, Blanch ang malinis na semi finished squid at handa na itong iluto at ihain.

Sa pangkalahatan, ang pusit ay maaaring itago sa loob ng 2-3 buwan. Kung ang pusit ay naka-imbak sa frozen na lugar, bagaman maaari itong maantala ang paglago ng bakterya at iba pang mga nakakapinsalang sangkap, para sa pagpapanatili ng mga sangkap upang mapalawak, ngunit ang oras ng pag-iimbak nito ay hindi dapat masyadong mahaba, hindi lamang mawawala ang karamihan sa nutrients, ngunit din ng isang tiyak na halaga ng bakterya at iba pang mga mapanganib na mga sangkap, ay maaaring lumitaw ang amoy, mabulok at iba pang pagkasira, para sa nutrisyon at panlasa ng pusit ay may epekto, sa pangkalahatan, ang pusit na inilagay sa frozen na lugar Sa pangkalahatan, ang pusit ay dapat itago sa ang freezer para sa mga 2-3 buwan.