Mga Dapat At Hindi Dapat Ng Frozen Squid

Frozen seafood na may yeloay pinakamahusay na lasaw nang dahan-dahan sa magdamag sa refrigerator na may mga ice cube. Kasama sa iba pang paraan ng lasaw ang pagbababad satubo ng pusit na may telang yelosa isang ziploc bag sa malamig na tubig sa loob ng isang panahon, o microwaving sa lasaw setting hanggang satubo ng pusit na may telang yeloay malambot ngunit nagyelo pa rin. Igisa sa langis ng oliba na may mga sariwang gulay, bawang at limon at mayroon kang sariling masarap na pagkain! Kung ma-overcooked, ang mga tubo ng pusit ay magiging matigas.

Kung angicing squid tubeay naka-imbak sa freezer, bagaman maaari itong maantala ang paglaki ng bakterya at iba pang mga mapanganib na sangkap at pahabain ang oras ng pag-iimbak ng mga sangkap, ang oras ng pag-iimbak ay hindi dapat masyadong mahaba, hindi lamang mawawala ang karamihan sa mga sustansya. Bilang karagdagan sa mga nutritional na bahagi nito, naglalaman din ito ng isang tiyak na halaga ng mga nakakapinsalang sangkap tulad ng bakterya. Ang icing squid tubemaaaring magkaroon ng kakaibang amoy, mabulok at iba pang mga deterioration phenomena, na makakaapekto sa nutrisyon at lasa ng frozen na seafood.