Proseso ng Paggawa Ng Frozen Squid

Sa kumpanya naminfrozen squid tube na may yelo malambot ang lasa, masarap ang karne, medyo chewy, at may magaan na lasa.Angfrozen squid tube na may yelo ay madaling lutuin at angkop para sa iba't ibang mga recipe. Ang mga frozen squid tube na ito ay maaaring iprito sa grill, ihain sa mga salad, o ihain kasama ng sili, ang pinakasikat na frozen squid tubes ay madaling lutuin para sa karamihan ng mga tao.

Ang teknolohikal na proseso ng pagyeyelo ng hilaw na pusit ay ang mga sumusunod:

Hugasan muna ng tubig ang katawan ng pusit, magdagdag ng kaunting ice cubes sa tubig upang maalis ang mga laman-loob at sari-saring bagay na naiwan ng mga hilaw na materyales, at pagkatapos ay linisin itong muli ng tubig na naglalaman ng kaunting ice cubes. Patuyuin sa ibabaw ng ice cubes sa loob ng 5-10 minuto, pagkatapos ay ihain. Kahit na nakalagay sa istante ang nilagyan ng pusit, ipinapadala rin ito sa quick-freezing chamber. Sa loob ng 8 oras, ang gitnang temperatura ng pusit ay umabot sa -15°C, at ang mabilis na pagyeyelo ay nakumpleto. Ilagay ang naproseso mabilis na frozen na pusit sa malinis na tubig sa loob ng 3-5 segundo, ilabas, ilagay ito nang nakabaligtad sa packaging table at i-tap ito nang bahagya, ilagay ang bagong frozen na pusit sa isang plato, at lagyan ng ice cubes sa parehong oras.

Ang aming proseso ng pagyeyelo ay napaka-sopistikado, at umaasa kami na ang mga mamimili ay maaaring magkaroon ng mataas na pagsusuri sa aming mga produkto kapag natanggap nila ang mga kalakal.