Ang Aming Hilaw na Materyal: Argentinian Squid

Nilinis ang mga tubo ng pusit nakatanggap ng higit at higit na pabor mula sa mga mamimili sa mga nakaraang taon. Ang China ang pinakamalaking bansang pangingisda at pag-aangkat ng pusit sa buong mundo. Sa mga nakaraang taon, ang kabuuang domestic consumption ng pusit sa aking bansa ay 800,000-900,000 tonelada. Ang kaginhawahan ng paggalaw ng mga kalakal at ang pagtaas ng demand ay unti-unting naging sanhi ng kakulangan ng mga mapagkukunan ng cephalopod sa labas ng pampang ng aking bansa, at kailangan itong umasa sa pangingisda sa malayo sa pampang at pag-import ng kalakalan, lalo na ang merkado ng pusit sa Argentina. , patuloy na tumataas ang pagkonsumo.

Ang Argentine squid ay pangunahing ipinamamahagi sa Southwest Atlantic Ocean at isa sa pinakamahalagang species ng pusit sa mundo. Malutong at matamis ang karne. Matatawag itong pinakamasarap na squid sa buong mundo. Naglalaman ito ng napakataas na sustansya at angkop para sa iba't ibang paraan ng pagluluto. Puno ito ng bango. Ang bawat kagat ay malutong at makatas. Ang walang katapusang magandang lasa ay hindi mapaglabanan. lumaban.

Ang argentine squid ay maaaring nahahati sa dalawang uri:

Argentinian malambot na isda

Nahuli sa katimugang baybayin ng Argentina ng mga freezer trawler, ang mga trawler na ito ay gumagamit ng mga spotlight para maakit ang softtail sa ibabaw, hulihin ito gamit ang gamit sa pangingisda, at pagkatapos ay iangat ito sa deck para sa mabilis na pagyeyelo, na mapakinabangan ang pagiging bago at natural na kalidad nito.

Patagonian Squid

Nahuli sa baybayin ng Patagonian sa timog Argentina at pagkatapos ay nagyelo sakay. Ang Patagonian squid ay karaniwang gumagawa ng pusit sa maliliit na sukat. Ang mga maliliit na sukat ay karaniwang may mas magandang texture at lasa kaysa sa iba pang mga sukat at mainam para sa inihaw o pritong pusit.

Ang Argentine squid ay ipinamamahagi sa Uruguay, Argentina at ang Falkland continental shelf at continental slope sa timog-kanlurang Atlantic sa pagitan ng 22°S at 54°S. Ang mga mapagkukunan ay partikular na sagana sa 35°S-52°S. Naninirahan sa ibabaw ng tubig depth sa 800m, ang mga kolonya ay makapal populated sa continental shelf 50-200m sa taglagas at taglamig.

Ang hilaw na materyal ng amingnilinis ang mga tubo ng pusit ang mga produkto ay mula sa Argentine squid. Ang amingnilinis ang mga tubo ng pusitperpektong isama ang mga pakinabang sa itaas. Kami ay nakatuon sa pagbibigay sa mga customer ng masarapnilinis ang mga tubo ng pusit. Nakipagtulungan kami sa mga customer sa maraming bansa, at ang amingnilinis ang mga tubo ng pusitay malawak na pinuri.